「糖質は癌のエサになる⇒がん治療に糖質制限は有効」は嘘？【医師の見解】

「糖質は癌のエサになる。」従って「がん治療に糖質制限（ケトン食）は有効」と主張する医師がいる一方、「糖質は癌のエサになる、は誤解！」、「食事療法でガンが治るというエビデンスはない」と主張する医療関係者もいます。
糖質制限そのものに否定的な医師も存在し、「癌に糖質制限は意味ない」と考える人もいます。
本当のところはどうなんでしょうか？
そこで、改めて医師の見解を調べてみました。

「糖質は癌のエサになる」は誤解

まずは、「糖質は癌のエサになる」を否定する見解から。

「糖質は癌のエサになる」に科学的な根拠はない

参照：糖質はがん細胞のエサ？誤解が多い「がん治療中に相応しい食事」～大津秀一：緩和医療医師・作家。早期緩和ケア大津秀一クリニック院長。【JBpress】

*参照：がんの原因：がんの原因に関する一般的な神話【メイヨー医学教育研究財団（MFMER）】

上記の記事を当たってみると、英語であったので、Google翻訳で訳してみた。

確かに上記の個所だけ見ると、癌細胞と糖には関係がないように見える。
しかし、この主張には根拠（エビデンス）がない。

さらに、上記の文章の後に以下の文章が続く。

これは一体、どういうことであろうか？
何だか真逆の主張に思える。

他にも「糖質はがんのエサになる」と主張する記事があったが、説得力に欠けるのでここで割愛する。

「糖質はがんのエサになる」⇒「糖質制限は癌治療に有効」

次に「糖質はがんのエサになる」⇒「糖質制限は癌治療に有効」と主張する医師の記事を見てみる。
いずれも、がん治療の現場で糖質制限（ケトン食）を取り入れ、実績を上げている医師だ。

まず、前述の大津秀一医師は『「糖質はがんのエサになる」という説はよく見聞きしますが、科学的な根拠はありません。』と主張するのだが、以下の記事を読めば、誤りであることが分かる。

がん細胞は、ブドウ糖をエネルギー源とする

*参照：がん細胞を兵糧攻め！｢究極糖質制限｣の威力～医学博士 古川 健司先生【東洋経済ONLINE】

何とおよそ80年前に「糖質はがんのエサになる」ことが科学的に解明されていた。

上記の記事の続きを抜粋する。

ケトン体とは？

がん免疫栄養ケトン食療法とは？

がん免疫栄養ケトン食療法の基本

免疫栄養ケトン食を避けるべき患者

「ただし、この極端な糖質カットによる免疫栄養ケトン食をすべての患者さんに実施できるわけではありません。肝臓にがんの原発巣(最初に発生したがん)を抱える患者さんや、先天的な要素が関係するⅠ型糖尿病の人には、適用することができないのです。」

主食も野菜も癌のエサ

参照：主食も野菜もがんのエサ！ 糖質制限ではない、がんの名医が実践する“断糖”メニュー～ハタイクリニック院長・西脇俊二先生【YAHOO!ニュース】

糖質をとることは、がんにエサを与えて、育てる行為に等しい

糖質摂取量は1日5gまで

西脇先生のクリニックではがん患者に“糖質摂取量は1日5gまで”としている。だが、5gという数字は、果物ならみかん1個、野菜ならトマト1個でたやすくオーバーする数字だ。

糖質の高いものはがんの餌にもなる

参照：がん細胞を兵糧攻め！｢究極糖質制限｣の威力～半田醫院 半田えみ先生【ライフライン21がんの先進医療】

ブドウ糖を供給しなければ、がん細胞は活動できなくなる

参照：がんを糖質制限で“兵糧攻め”…ケトン食によるがん栄養療法の有効性～練馬桜台クリニック院長 永野 正史先生【練馬桜台クリニック】

癌細胞はブドウ糖をエネルギー源にしている

ケトン食によるがん栄養療法

「ケトン体は、体内の脂肪が分解されることによって肝臓で作り出され、血液中に放出される物質です。人体は、仮にブドウ糖の供給が途絶えても、脂肪から緊急用のエネルギーをつくり出すことができる。の考え方をベースに、国内でここ数年の間に広まってきたのがケトン食によるがん栄養療法です。」

「糖質は癌のエサになるのか」まとめ

以上見てきたように、癌細胞はブドウ糖をエネルギー源にしていることは80年前に既に科学的に証明されている。

にもかかわらず、『「糖質は癌のエサになる」はエビデンスがない、都市伝説』と主張する医療関係者は、勉強不足なのではないか？

それでも「糖質は癌のエサになる」否定派は、「それはマウスの実験であって、人と同じではない」と主張するかもしれない。

しかし、ケトン食をがん治療に活かして実績を上げているのは、がん治療の現場の医師なのである。

「糖質は癌のエサになる」否定派は、こういった現実をも否定するのであろうか？

「糖質は癌のエサになる」⇒「ケトン食は癌治療に有効」が結論である。